项目类型：新项目

合作模式：合资,合作

项目所属行业：食品行业

项目主要内容：

建设地块：兰州市红古区红古乡清真生物产业园。

项目建设内容：该项目将打造多产业的连锁机构，清真餐饮店已成功面世，研发、生产、销售一条龙的经营模式，入驻兰州市红古区清真生物产业园，生产集中式、欧式清真高档中、西糕点食品、清真火锅底料等清真食品研发和生产。清真食品制作工艺先进，更好地保全了产品的营养成分，领先的研发能力、强大的生产的能力，多样的销售渠道将为未来提供强有力的保障。

该项目拟选址在兰州清真生物产业园。园区位于兰州市红古区红古乡境内，规划占地面积为4.58平方公里，以清真明胶、胶原蛋白、硫酸软骨素、肝素钠等食品和药品中间体为发展先导，重点发展清真蛋白及脂类、清真多糖、清真酶制剂、清真生命健康和清真药业等五大类清真生物制品产业。

市场分析：我国有10个信仰伊斯兰教的少数民族，主要集中在西北地区，其中回族分散聚居在全国各地。清真产业是这些民族在传统习惯中生成的产业，有民族民众性特点，人人都会，技术和资金门槛低，是少数民族现代化和就业、富民战略的最佳途径。因此，在这些民族聚居的地区，很早就把这个产业列为地方支柱产业，经过二三十年的发展，各地清真产业如雨后春笋，遍及城乡。发育比较成熟的有清真餐饮行业和清真食品行业，其中食品行业已经走向国际化的道路，一直把拓宽东盟、阿拉伯市场作为企业的战略目标。

项目投资规模：总投资2亿元。

经济及社会效益分析：项目建成并投入经营后，年经营收入6.3亿元人民币，实现年利税1.8亿元人民币。

建设年限：2012年—2015年。

合作方式：合资、合作。