10月20日，由深圳尚古堂食品有限公司投资建设的“尚古堂”百合加工项目在西固区金沟乡正式建成投产，标志着金沟乡百合产业发展步入了一个新阶段，对延伸百合系列产品，打造顶级产业链及全乡4000多农民致富奔小康具有重要意义。

金沟乡位于西固东南部，是一个典型的山区乡，全乡4个行政村百合种植面积超万亩，有百合加工企业40多家，年产百合1万余吨，是兰州百合的主产区之一，占当地农民收入的80%以上。在目前已形成规模的基础上，金沟乡以招商引资的方式推动产业发展，将现有百合传统加工向精细化延伸。兰州“尚古堂”项目是集百合育苗种植、产品研发、加工销售、生态旅游为一体的百合产业综合开发项目，可提高百合产品技术含量和附加值，深化百合系列产品开发，增强名优品牌的带动力量，也为百合产业的持续发展注入了持续活力。

“随着精细生产线的投用，我们将熊子湾、杨家咀两个村建设为百合种植区，下大力气解决土壤退化等问题，提高百合品质，稳定百合产量，带动百合产业的整体良性发展。”金沟乡党委书记张耀军介绍说。在此基础上，该乡还稳定农村土地承包关系，完善土地所有权、承包权、经营权分置办法，依法推进土地经营权有序流转，培育新型农业经营主体和新型职业农民，集思广益，解决连作障害、土壤退化等问题，推广百合母籽繁育新技术，充分发挥经济专业合作组织和龙头企业的促进作用，借助区级发展电商政策支持，促进百合产业电商平台发展，开展电商培训，政策指导等服务，带动百合产业整体良性发展。